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林泰可靠,季唯放心的很,这才走了。
因着上午去解决那家人,什么都没准备好,下午的事就徒然多了起来。好在季唯提前就已去福星楼,借着孙洪的面子,让他们给他腾出一块厨房来,亲自下厨为柳意绵庆生做菜。
季唯厨艺不错,或许比不上专门的大厨,可西点本就精细严谨,有这种耐心,再加上悟性,不管做什么都远超旁人。
更不要说季唯做的菜,有不少在这个世界根本就没有。他在厨房里待了近两个时辰,甚至还借着厨房的烤炉做了一只片皮鸭,请帮厨将鸭肉撕下,又烙了白色薄饼,调制了酱料,切好葱蒜黄瓜萝卜丝等。
福星楼是永安街乃至大溪镇上一等一的酒楼,虽说季唯做的菜不少路数古怪,可那些大厨也并不看在眼里。
唯独这片皮鸭,却让大厨眼前一亮,让人去找了掌柜的来,与他谈及了此事。
掌柜一听,立马起了心思,跑来与季唯谈生意。
“你说想买我这片皮鸭的方子?”季唯倒是吃了一惊,不过一想到福星楼的招牌全鸭宴,也就了然了。
全鸭宴上虽有烤鸭,但也只是烤鸭。
若是加上这薄饼馅酱料,那是别有一番风味。在他前世,可是风靡了大街小巷。
吸引来福星楼掌柜,决不夸张。
“季公子也知道,我这福星楼里全鸭宴极为出名,若是能添上公子这道,想必增色不少。不知公子意下如何?我愿出高价!”掌柜的财大气粗,说起话来也舒服。
虽说他原可以叫大厨趁这机会偷学,但一是掌柜不屑于此,二是偷学来的毕竟有差,还不如堂堂正正地当做生意来谈。
季唯做的西点生意,可没打算涉猎这行,答应的也十分痛快。只不过要从他这买断方子,那价格可不便宜。
“一口价,二十两银子。”
掌柜吃了一惊,看季唯不似玩笑,又道:“公子这价可是高了。”
“掌柜的一桌全鸭宴都要五六两银子,几乎日日都有宴,不过三五日就能收回这钱,又怎会高了?”季唯吃过一回,又怎能不知全鸭宴的价钱。
也正是知道了,才叫的这个价。
想他当初做的裤衩子都卖了了不少钱,还引得如今长柳镇上时兴起了穿内@裤。
南北两街的掌柜现在看到季唯,可都拿他当财神爷看,买一两匹布料都白送,赚的早把买断的钱给收回来了。
可见一个好点子,用在了刀刃上,那就如同聚宝盆,等着收钱便是了。
掌柜的原有心压价,但看到边上的领头大厨给他使的眼色,念头也渐渐歇了。连在厨房里干了多年的心腹大厨子都这么说了,他还能说什么呢。