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对于绝大部分古代女性来说,厨艺属于必备的技能之一。别看苏小媚以前是翠红楼悉心培养的清倌人,但除了琴棋书画歌舞之外,这女红、厨艺等技能一样都非常得好。
再加上之前在“仙器”里进行“伐毛洗髓”并且接受培养的时候,考虑到自己对商业还有管理方面的事情没么兴趣,苏小媚特意专攻了厨艺等居家必备的一些技能。
所以,即便是这家倭国酒肆的厨房远比自家逍遥山庄差了不知道多少,但在苏小媚的巧手施展之下,那些食材照样很快地经过分切、腌制,再通过煎炸、烧烤等手法给烹饪了出来。
没办法,现如今风靡长安城那边的炒菜还没有传到倭国来,没有合适的锅具,想炒出好吃的菜来可不算容易。再加上雅间那边还等呢了,苏小媚自然不想浪费时间。
好在,煎炸、烧烤这两种烹饪方法,虽说看起来是简单了一些,但实际上却没那么容易。不说调味,光是一个火候问题就足以将厨师们给分成三六九等了。
而经过系统培训,在虚拟现实世界里做了不知道多少菜的苏小媚,自然不属于那些低级厨师的范畴。前后也就是小半个时辰的样子,几道菜就已经干净利索地弄好了。
如果说,酒肆,好吧,其实应该是居酒屋才对的老板娘,在看到那些从奇怪箱子里拿出来的食材后,只是惊讶于天朝上国之人果然非同凡响。吃起东西来居然这么的讲究。
那么在亲眼看到苏小媚,以利索到足以让人目瞪口呆的效率,将这些一看就知道非常昂贵的食材烹制成美味菜肴之后,原本就对天朝上国的敬畏之心,无形之中被加深了n倍。
而让居酒屋老板娘头痛的是,随着厨房这边的菜肴一道道的弄好,空气中弥漫着的浓郁香气,在随风飘到居酒屋里之后,顿时引来了所有食客们的不满。
别看这家居酒屋在李安然他们的眼里实在是算不上什么,但在当地有着最好居酒屋的称号也并非沽名钓誉。放在这里。就跟逍遥山庄下辖的得味楼一样。绝对属于高端消费场所。
能够在这家居酒屋里吃饭的客人,不敢说有多么高的身份,但也绝对不是普通百姓和那些所谓的剑客们能够进入的地方。套句后世的话来说,也算是些不差钱的主儿。
其实在等待苏小媚做菜的时间里。尝试了一下面前这些菜肴的李安然。到也觉得这些东西的味道虽说谈不上多好吃。但也算是有些特色。以倭人的饮食习惯,也算得上美味了。
可老话说得好,不怕不识货。就怕货比货。
虽说由于条件所限,苏小媚没办法施展炒菜的高超厨艺,可只是用十三香调料和一些居酒屋里的配料调制出来的酱汁,在煎炸、烧烤的过程中依旧与食材产生了诱人的反应。
有了空气中弥漫着勾人的浓郁香气,那些原本在居酒屋里消费的食客们再看看自己面前的菜肴,立时就有了明显的对比。在误认为居酒屋区别对待客人之后,能满意才怪。
也不知道是承了对方借厨房的人情,还是从来就没把那点东西放在心上。等菜肴做好之后,苏小媚除了把菜肴和那只恒温箱给带上之外,剩下的食材和调料都留在了厨房里。
虽说剩下的食材都是一些为了能让菜肴色香味俱全而切下的边角料,但对于有条鱼或者有只烤鸟就算是大餐的倭国来说,这些被弃之不用的边角料却是不可多得的珍品。
至于那一大包仅仅只用了三分之一左右的奇异香料,在居酒屋老板娘的眼,简直比同等体积的黄金还要值钱。而这样的观点,可不是是因为倭国这边金贱银贵的缘故。
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