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“死丫头你这心不是一般的狠,趁着我定亲的功夫跑出去的,现在孩儿都这般大了才回来。”阿兰说起来都是泪,说一句就拿手指头戳一下阿珠的胳膊,硬是戳的妹妹吱哇乱叫……
“姐,意思意思就得了,赶紧的,去拣拣我捎来的礼物,想要啥就要啥,给我外甥跟姐夫也挑几件,我去灶上做俩菜。”
阿珠揉着胳膊往灶房跑,王氏倚着门框笑扬着嘴角,可是明显眼睛里面又是湿漉漉的了。
阿草和景逸也从走廊处绕到前面,笑嘻嘻接了婆子怀里的小外甥,塞给景逸:“你要保护好大姐家的小祖宗,别让咱家的祖宗欺负到了。”
跟防贼似的,好像没必要吧?但那婆子很明显的舒了一口气,屁颠颠儿的跟在景逸身后继续照应自家少爷。
除了阿穗主动跟来灶房帮忙,那一票人可都朝着王氏的主屋聚集,不知道那两个“小霸王”又会生出什么妖蛾子……
“二大爷二大娘他们还给咱家送菜吗?陈家庄那边的情况都好吗?”阿珠在操作一份最简单的“老虎杠子鸡”,灶房里散开一股子甜香。
这“老虎杠子鸡”很简单,准备好原料,鸡腿切小块,洗干净沥干水分,山椒切两半,蒜切片,留几个切蒜末。
加入山椒稍微翻炒,倒入鸡块,大火炒至鸡肉发白、发紧,分别加酱油、在海边倒腾出来的自造蚝油、料酒,改中火翻炒三五分钟,撒盐、白糖,加入没过鸡块的热水,大火炖至收汁。
趁着炖鸡的时候。把硬馒头切粗条,另起一小锅放油,油热后放馒头.炸至金黄色捞出,把馒头条摆入大磁盘的一端。
收汁后的鸡块加入蒜碎,翻炒匀即可起锅,把鸡块盛入盘子的另一边,撒上些小山红椒圈装饰一下。就足可以亮瞎外面那群汉子的双眼了。
其实这“老虎杠子鸡”还可以加一些菜椒等绿色菜蔬做点缀。可是这个时节正是青黄不接,原本很占优势的陈家反季蔬菜,竟然在灶房里找不到。
原因么。王氏跟阿穗明显不想现在就对阿珠说的,忒扫兴不是?
见两个人支支吾吾的,阿珠便有些明白,王家老爷子也离开了陈家庄。大概是那边的养猪场跟种植作物都不景气。
那就先不问,她抓过削好皮切好块儿的苹果盘。小世界出品的水果就是不同凡响,只这么闻一闻,就觉得心情大好。
做两份儿拔丝苹果肯定受孩子们欢迎,汉子们也可能会觉得新鲜。
挂面糊油炸。熬糖拔丝儿,分成两份儿给阿穗:“一盘子送娘那屋里去,都尝尝。”
灶房里。就剩下母女二人,家里没有新鲜蔬菜。阿珠干脆拔了一大筐小世界里面疯长的面条菜,洒上干面粉直接上锅蒸,砸了大碗的蒜泥,加了酱油醋调味儿。
再配上陈氏的圆梦烧饼,煮一锅手擀面,葱花儿炝味儿,就肯定能把汉子们喂饱了。
家里的面粉,早就失去了小世界里面独有的味道,或许,自己离开的时间太久,那些田地那些水还有四季如春的后院儿,已经恢复了正常。
蒸的碧绿碧绿的面条菜满满的盛了两个大盘子,都不够汉子们疯抢的,说实话,这时节的鲜菜,比大鱼大肉还要好吃的多。
山椒的辣蒜泥的辣,正中汉子们的口味儿,吃的浑身冒汗,还要大叫几声“痛快!痛快!”……
此时,内院正房里面又是一片兵荒马乱,两个小祖宗霸占了那盘子打牙祭的“拔丝苹果”,即便已经放凉了,从盘子上戳不下来苹果块儿了,还不肯给别人尝尝。
其他的都能算是大人了,可以不计较一口吃的,但是阿兰家的少爷只有两岁多,馋的都流口水了,挥着胳膊蹬着腿儿的要去争抢……
景逸牢牢的行使着未婚妻赋予的职责,任凭小豆丁怎么闹,都抱的稳稳的,阿草已经几次试图伸筷子给小外甥抢过一点点糖渣渣来,都没偷袭成功。
“哇——”,小豆丁终于哭嚎起来,委屈啊,人小娃子在自己家里那也是威风凛凛的存在,指哪儿就能打到哪儿的主儿,到了姥姥家,却地位每况日下,从来占不到任何便宜,可怎么受得了?
大腹便便的母亲阿兰只能无奈的劝慰:“航儿乖,咱得让着小舅舅们——”。
听听,让外甥让着舅舅,这个世界怎么啦?
两个“小霸王”的守护神还不乐意了,王家姥娘摸着豹子的脑袋语重心长的说道:“阿兰你没经验,航儿还小,吃不得这样生硬的东西……”。
好吧,反正这种现象也不是第一次发生,阿兰彻底无语... -->>
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