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“妈，山羊收拾出来了，拿到灶房去吗？”何安金拿着菜刀走进院子。
身后是抬着羊肉的老大老二。
“你们三个，这么慢，赶紧的把羊肉拿到灶房去，切成肉片。”卢采莲这会儿已经烧燃一个煤球。
现在她准备拿第二个煤球放在上面。
却瞄到灶房里的两人。赶紧的，卢采莲拦着儿子，“你们等一下。”
“咋啦？妈。”何安金纳闷，老妈拦住他们干嘛。
“让你们等等，就等等，哪里来那么多废话。”卢采莲说着，眼睛又朝着灶房瞄了一眼。
他这是看到闺女和女婿挨在一起。
虽然看不清他们在做啥。
但小两口在里面，指不定在亲热，可不能让几个臭小子进去打扰。
于是何安金拎着菜刀原地站定。
何安福与何安贵一人端着一个搪瓷盆，也在原地站着。
一个盆里是羊肉，一个盆里是羊骨。
灶房里的何晓钰听到三哥说羊肉收拾好了，就等着切羊肉。
可好一会儿，也没动静。
然后她走到灶房门口，却看到三个哥哥直挺挺站在坝子里。
那样子就像被人点了穴道一样。
“大哥，二哥，三哥，你们干嘛呢？快把羊肉拿进来啊！”何晓钰喊了一声。
而这时周励谨也走出灶房。
灶房那么大点，人多也碍事。
当然是碍着他和小丫头亲热。
好在丈母娘拦住了三个舅哥，让他又偷亲了小丫头一下。
开胃菜也差不多了，等晚上再吃大餐。
“快把羊肉拿进去啊！你们三个是还没饿吗？”卢采莲瞪眼。
“哦！”何安金委屈，他做错啥啦？
老大老二也很无辜，他们饿了，好不？
关键是整个院子里都飘着香味儿。m.
这羊肉还没下锅，怎么就能这么香？
“妹妹，你煮啥呢？好香啊！”何安金把菜刀放到案板上。
“嘻嘻，这只是底汤，待会儿煮了羊肉更香，你们就等着吃肉吧！”何晓钰接过大哥端着的盆子，盆里是羊骨。
何晓钰把羊骨都倒进锅里。
这样熬底汤涮羊肉更好吃。
“妹妹，我来烧火。”何安富坐到灶膛边。
“大哥，先烧大火，等水开了就小火炖一会儿。等我把肉片切好，差不多就可以把底汤舀到铝锅里，然后再端到煤球炉上，就可以涮羊肉了。”www.
何晓钰说着就开始切肉片。
肉片要切很薄，这样才更好吃。
“妹妹，我也帮着切吧！这么多肉，你一个人切，太累了。”何安贵站在案板边看妹妹切肉。
“二哥，你和三哥都出去，别挡着我的视线。”何晓钰喊两个哥哥出去。
他们看着，还影响她切肉的速度。
“二哥，我们出去吧。”何安金先一步走出灶房。
“妹妹，那你要帮忙的时候就喊一声，我和你三哥就在院子里。”何安贵说着也出了灶房。
现在只有大哥在烧火，又是背对着。
何晓钰就加快速度切肉。
她眼神好，力气大，集中精神，切肉又剥又快。
没用多久，她就切好了一盆羊肉片。
而这时锅里的底汤也差不多了。
何晓钰就把底汤舀到铝锅里。
羊骨也都被她一并舀到铝锅里。
“大哥，你把锅端到堂屋去，再喊二哥和三哥进来帮忙拿碗筷，端羊肉，可以开饭了了。”何晓钰洗手洗脸。
“行。”何安富端起铝锅。
很快，老二老三进来拿碗筷。
卢采莲也进来，“闺女，辛苦了，快去堂屋吃饭。”
“妈，咱们都去吃饭，这灶房里，我已经收拾过了。”何晓钰端起那碗秘制蘸料。
今天的涮羊肉，这蘸料才是灵魂。
一家人加上李尚阳这个村长，大家都围着煤球炉坐着。
装肉的盆子放在一张凳子上。
每人都端着碗，碗里是蘸料。
四方桌被拉到堂屋最里面。
薄薄的羊肉片在锅里涮一下，捞起来在蘸料里滚一圈，再放到嘴里。
麻辣鲜香，真是美味得不得了。
再喝一口酒，真是比神仙过的日子还安逸。
不过喝的不是茅台酒。
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